MACRONI MASHROM SOUP

BAHAN-BAHAN


MACRONI
(direbus bubuh sedikit garam n sedikit minyak masak dah masak di toskan)

Daging (direbus airnya digunkan utk kuah suap)
Udang
Fish ball
Fish cake
hirisan dada ayam
*bahan rencah ni ikut suka.

Batang seleri
Daun Sup
Daun Bawang
Sawi
Tomato
Carot
(bahan2 sayur ni ikut suka dan ikut kesesuaian)

*Bawang kecil 2 biji
*Bawang putih 2 ulas
(*mayang halus)

**Halia 1/2 inci
**Bawang besar 1/2 biji
**Bawang putih 3 ulas
1 camca teh sebuk lada hitam
(**Di bland lumat)
setengah packet mashroom sup (maggi bancuh dgn air suam)
5 sudu makan minyak masak.
Garam secukup rasa

CARA-CARA

Panaskan minyak. Tumis bahan yg di mayang. Bila dah kekuningan masukan bahan yg di blend. Bila naik minyak masukan air rebusan daging. Agak2 kuahnya sesuai dgn banyak makroni. Masukan bahan2 rencah dan bancuhan masroom sup dan garam secukupnya. Masukan bahan2 sayur dan makroni. Bila didih boleh dihidangkan. (*Kalau nak rasa pedas tidikkan sedikit cili padi)

SELAMAT MENCUBA