Ahad, 26 Ogos 2012

Kek Coklat


kek choklat moist.
(resepi Amy)

2 biji telur
1 cwn serbok koko
1 cwn susu pekat manis
1 cwn susu rendah lemak
1 cwn gula
1 cwn minyak jagung
2 cwn tepung gandum
1 sudu kfc baking powder
1 sudu kfc soda bikarbonat
1 sudu teh esen vanila
1 cwn air panas.

caranya:

Pukul telur dan gula ,hingga gula hancur+ vanila,kacau masuk susu cair ,kacau,masuk susu pekat manis,kacau masuk minyak,kacau sebati,masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga sebati.(tepung gandum,b.power.soda bikarbonat dan serbok koko diayak terlebih dahulu). Akhir sekali masukkan air panas dan kacau sebati.
Masukkan adunan dalam loyang yang telah dialas kertas dan disapu sedikit minyak/mentega. bakar dlm oven mengikut kepanasan oven masing-masing.ummi bakar selama 1 jam dengan suhu 150C.

utk toppingnya:
serbok koko+susu cair+susu pekat manis dan minyak.
kacau atas api,bila pekat tutup api. tuang atas kek yang
telah sejuk dan hias ikut suka hati masing-masing.
- S E L A M A T M E N C U B A

Tiada ulasan: